El Motacú

El Motacú

Es una especie de palmera que habita en la cuenca amazónica y se encuentra principalmente en los departamentos de Santa Cruz, Beni y Pando en Bolivia. Alcanza entre 15 y 20 m de altura.

Sus frutos son comestibles y además de ellos se saca aceite de motacú. Tienen una forma ovalada, son de color amarillo cuando están maduros y verde cuando no lo están, aunque varían según la maduración. También se saca palmito de sus tallos. Las hojas tiernas son utilizadas como fibra para elaborar cestos y otras artesanías.

Es una semilla oleaginosa y es buena para la bronquitis. El aceite es un fortificador del cabello e hidratante de la piel. También se la utiliza para contrarrestar resfríos y fiebre.

La Granadilla

LA GRANADILLA

La granadilla se produce en matas de la especie passiflora. Es una mata en bejuco que tiene que ser amarrada para subir los tallos a la altura de los alambres por donde se enreda. La altura ideal es 2 metros 20 centímetros.

http://www.latarde.com/noticias/economica/133714-granadilla-desde-la-bella-para-colombia

http://peru21.pe/vida21/conoce-10-beneficios-comer-granadilla-2184133

El Litchi o Lichí

Si no entendiste la descripción del Rambután es porque no conoces el litchi, también llamado lichí, ciruela china, lichee, lychee o leechee es considerada la fruta exótica más fina del mundo debido a su pequeño tamaño, a su intenso color rojo y su sabor característico.

El fruto tiene grandes propiedades nutricionales, que convierten al litchi en un pequeño, pero poderoso alimento con diversas utilidades. Posee un elevado contenido de vitamina C que le confiere poder antioxidante al fruto, favorece la absorción del hierro en el organismo, interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes y mejora la resistencia a infecciones. También es poseedor, en menor proporción de vitaminas del complejo B, por ejemplo, el ácido fólico.

Su sabor agridulce va de la mano con su exótica apariencia, pero al mismo tiempo, el aroma floral que se desprende al consumirlo atrapa el paladar de cualquier individuo que gusta de un pequeño bocado dulce, reducido en calorías y grasas, y de gran valor nutricional.

El árbol de litchi es bajo y atractivo, de unos diez o doce metros de altura, con el tronco de ramas bajas que tiene la corteza de color café oscuro y la corona redondeada. Este árbol es muy vistoso cuando está en plena floración en Febrero. Originario de China, pero hoy en día el pequeño arbusto se cultiva en muchas partes del mundo, lo cual determina, según las diferencias climáticas, variedades de la fruta.

Fuentes:

- Litchi o Lichi, fruta exótica con beneficios para la salud

- Las bondades del litchi

Rambután

Probablemente su nombre te llame muchísimo la atención e incluso nunca hayas leído o escuchado nada sobre esta fruta exótica llamada:

RAMBUTÁN

Quizá sea debido porque es un alimento originario de Malasia.

Es también popularmente conocida con los nombres de licha o mamón. Se caracteriza sobre todo por su apariencia peluda, su consistencia parecida a las uvas y su sabor dulce.

A continuación les adjunto una pequeña pieza digital en la que se muestra mas información de esta fruta exótica.

Rambután from Loren Elizabeth

No debemos olvidar que que si dejamos el rambután a temperatura ambiente sin envasar, se secan y se alteran rápidamente.

Se recomienda mantenerlos dentro de bolsas de plástico agujereado para evitar su deterioro. Bajo estas condiciones se pueden conservar almacenados hasta un tiempo máximo de un mes.